C.R.E.A.M P.U.F.F

Assalamualaikum wbt

Bahan2 doh (10~ biji)

• 100 ml air
• 45g butter
• 60g tepung gandum- diayak
• 2 biji telur-dipukul 

Cara2 : 

1. panaskan oven 200[deg]. Alaskan dulang dengan aluminium foil yang disapu minyak(supaya tak melekat)
2. masukkan air+butter dalam periuk,panaskan dengan api yang sederhana kemudian dikuatkan sampai mendidih. Tutup api.
3. masukkan tepung, gaulkan cepat2
4. panaskan balik dengan api sederhana.( sampai nampak kepingan nipis terbentuk- tapi ana tak nampak pun, agak2 dah sebati tu, biar lama sikit, oklah tu.. ) Tutup api.
5. masukkan telur, kacau cepat2
6. masukkan adunan dalam 'piping bag' then 'pipe' kan atas dulang.
7. bakar selama 15min-200[deg]. Then, bakar lagi 25min-180[deg]
8. dah sejuk masukkan la cream yang digemari ^__^ 

    (kastard, coklat, jem, ais krim lagiiiii sedap)


Bahan2 cream

• 1 cawan air
• 1/2 cawan susu cair
• 1 cawan jagung - kalau tak mo pun takpe
• 1/2 cawan tepung kastad
• 5 sudu gula

Cara2 :

1. masukkan tepung + air dalam periuk. Panaskan dengan api yang sederhana/perlahan.
2. masukkan gula diikuti susu dan jagung
3. gaul sehingga sebati-agak2 dah likat cukup (jangan terlalu lama takut nanti jadi puding plak.. )

 -gambar hiasan- 

try it urself! senang jer..^__^

* p/s : 1st entry untuk resipi masak2 
(padahal tak reti masak pun.. hihihhihihihihi)
pe pun resipi asal untuk cream puff ni amik kat myresipi tapi ade yang ubah sikit..